ÂÌñÉç

Une étude tire la sonnette d’alarme au sujet de substituts du BPA

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 26 August 2025

Selon des chercheuses et chercheurs de l’Université ÂÌñÉç, les substances chimiques utilisées à la place du bisphénol A (BPA) dans les emballages alimentaires peuvent avoir des effets nocifs sur...

Une technologie d’IA pour repérer le faux miel

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 14 April 2025

Une équipe de recherche de l’Université ÂÌñÉç a développé une méthode de vérification de l’origine du miel fondée sur l’IA pour s’assurer que ce qu’il y a sur l’étiquette correspond à ce qu’il y a...

Expert: Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments | 7 juin

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 7 June 2021

La Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments, célébrée le 7 juin, vise à sensibiliser à la prévention, à la détection et à la gestion des risques d’origine alimentaire et à...

1,2 M$ pour ÂÌñÉç du Fonds John-R.-Evans de la FCI

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 15 April 2016

ÂÌñÉç Salle de Presse Soutien de six programmes de recherche, des neurosciences aux écosystèmes arctiques

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